Товары дня 07.04.2020

Сочная свиная вырезка в медовом маринаде и с пряными травами.

Способы приготовления:

— Разогрейте гриль в течение 10 минут. 
Положите свиную вырезку в центр гриля и закройте крышку. 
Обжаривать с каждой стороны  10-12 минут. 
Оставьте на 3 минуты перед нарезкой.  
-Разогреть духовку до 200°С. Положите свиную вырезку на противень и накройте фольгой. Выпекать в течение 20-25 минут. Уберите фольгу и выпекайте еще 5-10 мин до появления румяной корочки.

 -Нарежьте вырезку на медальоны толщиной 2,5 см.
Нагрейте небольшое количество масла в сковороде на среднем огне. 
Готовьте медальоны 6-8 минут, периодически переворачивая, пока они равномерно не подрумянятся с обеих сторон.

Полутвердый сыр Germantо GOUDA

Полутвердый сыр Germantо GOUDA считается одним из старейших и самых популярных сыров в мире. Этот мягкий коровий сыр характеризуется богатым и пикантным вкусом, который идеально подходит для салатов и холодных бутербродов со свежими овощами.

Полутвердый сыр Germantо TILSIT имеет нежный и освежающий сливочный вкус, а также привлекательный желтый цвет. Этот продукт отлично подходит для закусок, выпечки, блинов, гамбургеров, сэндвичей и горячих закусок.

Форель потрошённая

Нежный, изысканный вкус и неповторимый аромат мясу форели придает межмышечная прослойка жира. Одной форели хватит на несколько блюд!

Хвост и голова отлично подойдут для ухи, филе можно запечь в соусе, засолить, приготовить на гриле, обжарить или даже использовать для приготовления суши и роллов. 

Запеченная в духовке форель 

Ингредиенты: Форель, лимон, оливковое масло, зелень петрушки, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления: 

Тушку промыть, обсушить кухонным полотенцем, натереть смесью соли молотого черного перца изнутри и снаружи. 
Ложку масла смешать с соком, выдавленным из половины лимона; намазать со всех сторон рыбу полученной смесью; оставить полежать в ней 15 минут. 
Лист фольги сложить пополам и положить его на противень; смазать оставшимся маслом. 
Помыть петрушку, положить веточки, не нарезая, внутрь тушки. 
Положить тушку форели на противень; сверху сделать надрезы, половину лимона нарезать половинками кружков, вставить их в прорези на тушке. 
Накрыть сверху другим листом фольги, защипнуть края, чтобы не вытекал сок. 
Нагреть духовку до 200 градусов, поставить противень с рыбой, через 20-25 минут вынуть противень, открыть верхний слой фольги и поставить противень в духовку еще на 5-10 минут до появления корочки.

Приятного аппетита! 

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *